Угольный гриль-коптильня Napoleon Apollo AS300K

Лауреат премии VESTA-2009 вертикальная водяная угольная гриль — коптильня Apollo 300 несомненно увлечет, как новичка, так и профессионала в гриллинге. Этот уникальный угольный гриль-коптильня «3 в 1» может использоваться для копчения (сухого и влажного), а так же, как портативный угольный гриль с крышкой на защелках. Легко складывается и раскладывается от одного до трех уровней. Корпус из толстостенной эмалированной стали. Благодаря своей конструкции, дым внутри гриль-коптильни циркулирует вокруг пищи, придавая нежный аромат дымка. Можно коптить мясо, сыры и многое другое. Для самого процесса копчения необходимо терпение и практика. Для контроля перегорания угля и температуры внутри гриль-коптильни, необходимо использовать вентиляционные заслонки, которые расположены в верхней и нижней части гриль-коптильни. С помощью датчика температуры ACCU-PROBE, Вы с легкостью сможете точно контролировать температуру внутри угольной гриль-коптильни. Если температура внутри барбекю снижается, не нужно разбирать весь гриль, просто откройте дверцу для быстрого доступа и добавляйте древесный уголь или древесные щепу. В данной барбекю-коптильне можно одновременно коптить ребра, свиную лопатку и целую курицу. Коптильня Apollo идет в комплекте с корзиной для угля, в которой уголь находится выше, что обеспечивает более равномерный нагрев. Поддон для жидкости вмешает в себя до 10 литров воды или пива. Жидкость добавляет пар в готовящееся блюдо, сохраняя влажность и сочность. Кроме двух решеток для приготовления, также есть 5 крюков для копчения в подвешенном состоянии.